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Rezepte für den Schnellkochtopf

Ich möchte hier mit meiner Schnellkochtopf Rezepte Sammlung vor allem einfache & gesunde Basisrezepte vorstellen, die jeder sofort nachkochen kann. Weiter unten gibt es dann ein paar richtig ausgefuchste Schnellkochtopf Rezepte, die es in sich haben. Das sollte man sich auf jeden Fall mal genauer ansehen, wenn man einen Schnellkochtopf besitzt oder sich einen kaufen möchte.


Basis Schnellkochtopf Rezepte

Hier finden Sie ein paar der klassischen Schnellkochtopf Rezepte. Dabei handelt es sich um einfache Basisrezepte, die sich vor allem auf die Grundzutaten beziehen und die jeder Besitzer eines Schnellkochtopfes können sollte.

Kichererbsen kochen | mit & ohne Schnellkochtopf

Kichererbsen sind nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig und vor allem lecker. Mir persönlich schmecken die aus der Dose nur mäßig gut, weswegen ich eher dazu tendiere, selbst Kichererbsen zu kochen. Das dauert zwar länger, schmeckt aber wesentlich besser. Wenn ihr auch mal Kichererbsen kochen wollt, dann erfahrt ihr hier mehr in diesem Artikel, […]

Kartoffeln im Schnellkochtopf

Kartoffeln gehören zu den Basisrezepten in jeder Küche. Doch die Standard-Garzeit dieser beliebten Beilage ist in vielen Fällen einfach nur zu lang. Mit einem Schnellkochtopf könnte ihr nicht nur die Garzeit von Kartoffeln verkürzen, sondern diese auch schonender zubereiten. Der Ablauf ist dabei immer gleich Kartoffeln im Schnellkochtopf – Anleitung Kartoffeln waschen, schälen, schneiden Kartoffeln […]


Ausgefuchste Schnellkochtopf Rezepte

Bei diesen Schnellkochtopf Rezepten handelt es sich um fortgeschrittenere Varianten. Diese sollte man eher angehen, wenn man etwas mehr Erfahrung gesammelt hat. Kocht diese also besser nicht, wenn ihr den Schnellkochtopf gerade frisch gekauft habt. Es wäre einfach schade, wenn die geliebten Rouladen nichts werden, weil man den Schnellkochtopf noch richtig bedienen kann.

Hühnersuppe im Schnellkochtopf (schnelle und einfache Hühnerbrühe)

Hühnersuppe im Schnellkochtopf - Hühnerbrühe Suppenhuhn

Die Tage werden kürzer und die Temperatur sinkt. Gerade im Herbst oder Winter wittern Erkältungsviren ihre Chance und nerven uns mit laufenden Nasen oder Halsschmerzen. Eine schön warme Hühnersuppe kommt da gerade gelegen und wärmt uns angenehm von Innen. Die Hühnersuppe ist dabei sehr schnell und vor allem einfach im Schnellkochtopf zubereitet, sodass man die […]

Rinderbraten im Schnellkochtopf

Rinderbraten im Schnellkochtopf

Der Rinderbraten gehört definitiv zu den Gerichten, die von der Zubereitung im Schnellkochtopf deutlich profitieren. Die Garzeit wird stark reduziert und der Geschmack bleibt einfach besser erhalten. Deswegen wollen wir uns diesem genauer anschauen, wie man Rinderbraten im Schnellkochtopf richtig zubereitet. Garzeit: 50 – 60 Minuten auf Stufe 2 (nach 50 Minuten mal nachschauen) Zutaten […]

Rouladen im Schnellkochtopf – Omas Rinderrouladen

Rouladen im Schnellkochtopf

Ach ja, wer kennt es noch? Die schöne Zeit, als man früher zusammen mit der Familie sonntags Klöße und Rouladen gegessen, was zumindest als ich ein Kind war zu einem richtigen Ritual wurde. Doch Rouladen gehörten nicht nur zum Sonntagsessen auf den Tisch, sondern vor allem auch um die Weihnachtsfeiertage als man das familiäre Event […]

Gulasch im Schnellkochtopf – Einfach & Lecker

Rindergulasch im Schnellkochtopf

Wer kennt es nicht von den guten alten Kochkünsten der Mutti oder Oma. Rindergulasch ist gerade in Deutschland ein sehr beliebtes und gerade im Schnellkochtopf einfach zubereitetes Essen. Hier erfahrt ihr wie es so schmeckt, dass man gerne wieder in Erinnerungen an die Kindheitstage schwelgt. Zutaten für das Rindergulasch im Schnellkochtopf Zubereitung Rindergulasch im Schnellkochtopf […]


Es gibt Schnellkochtopf Rezepte, die sich nicht nur mit einer oder zwei Komponenten zufriedengeben. Gerade zahlreiche Kochbücher beschäftigen sich mit der Frage “Was ist ein gutes All-In-One Schnellkochtopf Rezept?” bzw. “Welche Lebensmittel kann man gemeinsam in einem Schnellkochtopf kochen?”. Dabei gibt es grundsätzlich zwei verschiedene Herangehensweisen:

  • Alles in einem Rutsch: Hierbei werden die Lebensmittel alle gleichzeitig vorbereitet und gemeinsam in dem Schnellkochtopf gegart – das spart ungemein viel Arbeit und ist meiner Meinung nach auch die “Einzig richtige Verwendung des Schnellkochtopfes”. Schließlich geht es ja genau darum: Möglichst viel Zeit und Energie zu sparen.
  • Lebensmittel nacheinander zugeben: Ich persönlich mag diese Variante überhaupt nicht. Ich finde es sehr nervig, wenn ich erst eine Zutat vorbereiten muss, diese dann in den Schnellkochtopf gebe, anheize, warte bis Druck aufgebaut ist, Garzeit verstreichen lasse, abkühle um dann die nächste Zutat dazuzugeben und das Spiel wieder von vorne losgehen zu lassen … Meiner Meinung nach geht da die Grundidee des Schnellkochtopfes verloren, auch wenn solchen Schnellkochtopf Rezepte geschmacklich sicherlich nicht schlecht sind (schließlich muss es ja einen Grund haben, warum man sich trotz des Schnellkochtopfes so viel Arbeit macht).

Schnellkochtopf Rezepte – Ganz einfach für jedermann

In Familien ist der Schnellkochtopf ein wahrer Segen – er spart nicht nur Zeit, sondern kocht zudem auch noch gesund. Garde in einer Familie freut man sich über mehr gemeinsam verbrachte Zeit. Doch nicht nur Familien können von leckeren und zeitsparenden Schnellkochtopf Rezepten profitieren. Im Prinzip lohnt sich ein Schnellkochtopf für alle Leute, die häufig kochen. Daher sollte man nach dem Kauf eines solchen Gerätes auch gleich verschiedene Schnellkochtopf Rezepte ausprobieren. Einige der nachfolgenden Hersteller liefern zu ihrem Schnellkochtopf auch in der Regel noch ein kleines Rezeptebuch mit dazu. Manchmal findet man diese auch oft in der Nähe der Garzeitentabelle in der Anleitung.

  • Elo
  • Fissler
  • Tefal
  • WMF